Bokningar
Om ni vill ha en fest på Alphem går det bra om det inte kolliderar för mycket med ordinarie öppethållande. Ett mindre sällskap, mindre än 20 personer, kan komma också då kaffestugan är öppen för allmänheten. Exempel på fester vi har arrangerat är familjesammankomster såsom dop, bröllop, födelsedagar, examensfester och begravningar.
Det går att få olika rätter, men en uppskattad rätt som går bra att förbereda är
varmrökt lax, jag röker själv, med hemmagjort supergod potatissallad och romsås.
En annan rätt som rönt stor uppskattning är vår lax och skaldjurssoppa med tillbehör.
Men flera rätter är möjliga, beroende på tid och sällskapets storlek.
Ring eller maila Anders för förfrågan och offert.
Blogg
Tankar från kaffestugan – om framtid
Ursäkta min långa tystnad! Jag ser att många varit inne på kaffestugans facebookgrupp och hemsida, kanske i hopp om några nyheter. Och så är det tomt! Har jag något att förtälja? Inte så mycket, men jag får ta det som finns. 1. Jag har skrivit avtal med...
Nystart, visioner och vårfika
Och nu är det 2025 Detta år, mitt sjuttiofemte, är mitt fjärde som kaffeinnehavare på Alphem. Lågsäsongen har ägnats åt ett stort inventerings- och förnyelsearbete i arboretumet, ett arbete där jag varit delaktig. Det kommer att resultera i en helt ny katalog över...
Trädgårdsdagen är genomförd 2024
Trädgårdsdagen är genomförd. Och den blev en succé! "Så många bilar har det aldrig samlats på Alphem" sa en av de parkeringsansvariga. Ett tjugotal utställare sålde plantor, honung, vårrullar, strutsburgare, mjöl, keramik och mycket annat. Alla utställare var...
Snödroppsträdet, Halesia carolina, blommar som finast just nu
Översållad av rosavita klockor står snödroppsträdet just nu i sin vackraste prakt på Alphem. Det finns också att köpa på Ak-plant, som ju finns vid kaffestugan.
Snödroppsträden blommar
En spännande upptäckt
Den ser inte mycket ut för världen, men sannolikt är det Frans Johan Gegerfeldts, postmössa som slumpen lät mig upptäcka häromdagen. I en "bortglömd" koffert med en massa gamla trädgårdstidskrifter låg denna. Eftersom jag forskat i Gegerfeldts historia i jakten på...
Snödroppsträd, Halesia carolina
Ordet är mitt
Idag är det den fjärde april. Jag har just beställt en egen hemsida, vilket känns jätteroligt. Äntligen kan jag låta fantasin flöda i information och reklam för kaffestugan. Det är kallt ute, frost i natt igen. En snål vind omfamnade mig kyligt när jag gick min...